The Guardian Business · Экономика · 1 ч назад
«Это очень сложно»: как ферма герцога Вестминстерского справляется с климатическим кризисом
В условиях мирового давления, вызванного волнами жары и нехваткой удобрений, бизнес миллиардера инвестировал в замкнутое сельское хозяйство и биометан. На молочной ферме герцога Вестминстерского недалеко от Честера в воздухе витает характерный запах коровьего навоза. Это мир далекий от коллекции величественных владений Вест-Энда, контролируемых герцогом, которые составляют основу его состояния, составляющего около 10…
Подробности
Grosvenor Farms производит более 34 миллионов литров молока в год и поставляет его Müller и Tesco. Фотография: Кристофер Томонд/The Guardian Посмотреть изображение в полноэкранном режиме Grosvenor Farms производит более 34 миллионов литров молока в год и поставляет молоко Müller и Tesco. Фотография: Кристофер Томонд/The Guardian Farming «Это очень сложно»: как ферма герцога Вестминстерского справляется с климатическим кризисом На фоне мирового давления, вызванного периодами жары и нехваткой удобрений, бизнес миллиардера инвестировал в круговое земледелие и биометан.
Джулия Коллеве Пн, 10 августа 2026 г., 15:00 BST Последнее изменение: понедельник, 10 августа 2026 г., 15:45 BST Поделиться Предпочитаю Guardian в Google Вот характерный запах коровьего навоза в воздухе на молочной ферме герцога Вестминстерского недалеко от Честера. Это мир далекий от коллекции величественных владений Вест-Энда, контролируемых герцогом, которые составляют основу его состояния, составляющего почти 10 миллиардов фунтов стерлингов, спустя десять лет после того, как он стал самым молодым миллиардером Великобритании.
Ферма Леа Мэнор в поместье герцога Итон на северо-западе Англии, являющаяся частью его 349-летней империи Гросвенор, в последние годы преуспевает лучше, чем большинство молочных ферм.
Но на него также повлияло снижение цен на молоко и другие проблемы, с которыми столкнулись британские фермеры. Серия волн тепла, вызвавших засуху, пятая из которых маячит на этой неделе – в сочетании с нехваткой удобрений, вызванной войной в Иране, болезнями и нехваткой рабочей силы после Брексита – очень затруднила сельское хозяйство.
Цены на молоко цикличны; По словам Марка Роуча, управляющего директора Grosvenor Farms, более высокие отпускные цены в Великобритании в прошлом году способствовали расширению производства, а избыточное предложение в Великобритании и за рубежом привело к снижению цен на 50% в этом году. «Я не могу себе представить, чтобы какая-либо другая отрасль пострадала от 50-процентного сокращения».