The Guardian Business · Экономика · 2 ч назад
Компании, производящие ультрапереработанные продукты питания, препятствуют усилиям по укреплению здоровья, предъявляя иски странам, заявляет ВОЗ
Эксклюзив: Генеральный директор обвиняет корпорации в препятствовании усилиям по борьбе с кризисом ожирения после расследования Guardian и других. Крупнейшие в мире корпорации по производству ультрапереработанных пищевых продуктов препятствуют глобальным усилиям по борьбе с кризисом ожирения, подавая в суд на правительства, которые пытаются пропагандировать более здоровое питание, заявил глава Всемирной организации з…
Подробности
Расследование показало, что в период с 2010 по 2025 год в Мексике, Колумбии, Бразилии, США и Великобритании было подано 235 исков по поводу политики здравоохранения, направленной против UPF. Фотография: Генри Ромеро/Reuters Посмотреть изображение в полноэкранном режиме Расследование выявило, что с 2010 по 2025 год было подано 235 исков по поводу политики здравоохранения, направленной против UPF в Мексике, Колумбии, Бразилии, США и Великобритании. Фотография: Генри Ромеро/Reuters Ультрапереработанные продукты питания. Компании, производящие ультрапереработанные продукты питания, препятствуют усилиям по укреплению здоровья, предъявляя иски странам, говорит Эксклюзив ВОЗ: Генеральный директор обвиняет корпорации в препятствовании усилиям по борьбе с кризисом ожирения после расследования Guardian и других
Предпочитайте Guardian в Google Крупнейшие в мире корпорации по производству ультрапереработанных пищевых продуктов препятствуют глобальным усилиям по борьбе с кризисом ожирения, предъявляя иски правительствам, которые пытаются пропагандировать более здоровое питание, заявил глава Всемирной организации здравоохранения.
Тедрос Адханом Гебрейесус, генеральный директор ВОЗ, обвинил глобальные продовольственные компании в том, что они препятствуют принятию жизненно важных мер общественного здравоохранения и обходятся странам в миллиарды долларов на здравоохранение и судебные издержки в этом процессе.
Почти 1 миллиард человек во всем мире живут с ожирением, а нездоровое питание является одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и рака. Потребление ультрапереработанных продуктов питания (UPF) стремительно растет и в настоящее время составляет половину среднего рациона во многих странах, включая Великобританию, США и Австралию.
Посмотреть изображение в полноэкранном режиме Во многих странах потребление продуктов, подвергшихся ультраобработанной обработке, составляет половину среднего рациона питания. Фотография: Кенишироти/Алами. Крупнейшие в мире компании UPF публично заявляют, что поддерживают эту политику, хотят помочь потребителям сделать осознанный выбор и обязуются быть частью решения.