Ягода крепкая: Рибена стремится сделать черную смородину более выносливой, способной противостоять экстремальным погодным условиям

Подробности

Ожидается, что урожай черной смородины в Великобритании будет примерно на 10% ниже среднего показателя в 10 000 тонн. Фотография: Найджел Кэттлин/Алами Посмотреть изображение в полноэкранном режиме Ожидается, что урожай черной смородины в Великобритании будет примерно на 10% ниже среднего показателя в 10 000 тонн. Фотография: Найджел Кэттлин/Алами Пищевая промышленность Ягода крепкая: Рибена стремится сделать черную смородину более выносливой, чтобы противостоять экстремальным погодным условиям. Инвестиции в размере 200 000 фунтов стерлингов поступили после того, как урожай в Великобритании пострадал от влажной зимы, весенних заморозков и града, а затем волн жары.

Предпочитайте Guardian в Google. Владелец Ribena должен инвестировать 200 000 фунтов стерлингов в помощь кустам черной смородины, чтобы они могли противостоять стрессу после того, как экстремальные погодные условия подорвали урожай в Великобритании в этом году.

В настоящее время сбор урожая ведется в основных регионах выращивания ягод, включая Восточную Англию, Глостершир, Херефордшир, Кент и Шотландию. Ожидается, что он будет примерно на 10% ниже среднего показателя в 10 000 тонн, поскольку климатический кризис приводит к экстремальным погодным условиям в Великобритании и других странах.

Производители заявили, что урожай пострадал от одной из самых влажных зим за всю историю наблюдений в некоторых частях Великобритании, из-за которой были приостановлены обрезка и прополка, за которыми последовали локальные заморозки и град весной.

Волны тепла в июне и июле вызвали ожоги и заставили некоторые ягоды преждевременно опадать. Отсутствие дождя во многих районах, и до окончания сбора урожая в начале августа ожидается его немногое, также приводит к получению более мелких плодов.